Post Description

Efter tvåhundra års frånvaro är vildsvinet tillbaka i våra svenska skogar. Thomas vaktar på vildsvin under en härlig vårkväll och visar dig sedan hur man tar tillvara viltet i slakteriet. Klas tar oss med på jakt med hund och Anders röker ytterfilé av vildsvin och serverar detta tillsammans en whiskeydoftande BBQ-sås.
Målsättningen med serien Dianas Stigar Jakt & Jägarliv är att skildra den fantastiska svenska jakten. Den nordiska jakten skänker miljontals människor glädje, naturupplevelser, rekreation, spänning och inte minst gemenskap. Möjligheterna till jakt är en förmån och viltet är en resurs som vi ska ta tillvara även i framtiden. Yrkesjägaren Thomas Ekberg förmedlar sina gedigna kunskaper om jakt och viltvård som en röd tråd genom hela serien.
Tidigare fotbollsproffset Klas Ingesson är vår jagande reporter som tar dig med på möten med spännande människor. Kocken Anders Levén inspirerar och guidar dig genom läckra recept som verkligen lockar fram det bästa ur det ädla viltköttet.


After two hundred years' absence is the wild boar back in the Swedish forests. Thomas watches the wild boar during a lovely spring evening, and then show you how to take advantage of wildlife in the slaughterhouse. Claus takes us on hunting with dogs and Anders smoke fillet of wild boar and serves it with a whiskey-scented BBQ sauce.
The aim of the series, Diana's Trails Hunting & Jägarliv is to portray the great Swedish hunting. The Nordic race brings millions of people joy, nature, recreation, excitement, and especially community. The opportunities for hunting is a privilege and wildlife is a resource that we need to nurture in the future. Professional hunter Thomas Ekberg shares her extensive knowledge of hunting and wildlife conservation as a theme throughout the series.
Former footballer Klas Ingesson are chasing our reporter who takes you on meetings with interesting people. Chef Anders Levén inspires and guides you through delicious recipes that really brings out the best of the precious wild game.