Post Description

Koken met Paddestoelen en Noten - Cecile Thijssen 1995



Het is waar, paddestoelen kunnen we tegenwoordig in alle seizoenen kopen en de 'notenbars' liggen het hele jaar door vol, maar toch inspireert de herfst tot meer aandacht voor deze produkten. In 'Koken met Paddestoelen en Noten' beschrijft Cecile Thijssen een paddestoelenfondue. Zij zet naast de paddestoelen ook vlees op tafel, maar u kunt het voor een informeel, feestelijk etentje voor vegetariërs ook op alleen paddestoelen houden.