Post Description

Dit is een heel bijzonder broodbakboek, want hier gaat men in over het ontstaan er van met prachtige illustraties. Natuurlijk ook hele goede en fijne recepten.
Wist je dat er zware lijfstraffen op stonden als een bakker knoeide met zijn brood? Als ze dat nu ook eens deden, zou bijna geen een super nog brood verkopen :).
Ik bak al zo'n 40 a 45 jaar mijn eigen brood en heb een keer de fout gemaakt om een broodje bij een super met een L te kopen, zelfs de eendjes vlogen weg toen ik het aan hun wilde geven!

De tekst die in het boek staat: 'Zelfbroodbakkers zijn gelukkige mensen' en daar ben ik het 100% mee eens. Ondanks mijn handicap ben ik toch wel gelukkig.